Unsere gesamte Traubenproduktion sowie auch die Weinkelterung sind nach Bundesbiorichlinien, Delinat-Richtlinien und Demeter zertifiziert.
2022 haben wir mit anderen visionären "Landhirten" aus der ganzen Schweiz eine neue Biovereinigung gegründet: BioEtico, www.bioetico.ch
Wir sind stolz darauf, den Weg zum lebendigen Weingarten geschafft zu haben. Über 90% unserer Weinbergsflächen sind bereits mit pilzwiderstandsfähigen Traubensorten (PIWIs) bepflanzt. Das sind rund 90'000 von 100'000 Weinreben...
17% unserer ehemaligen Rebflächen haben wir zu Biodiversitätsflächen renaturiert und der Natur zurückgegeben.
Zudem sind alle Weine vegan produziert!